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Rastrear a origem socioambiental do boi exige mais do que uma plataforma, depende da qualidade dos dados, da integração entre bases públicas e privadas e de como os custos de verificação se distribuem entre pecuaristas, frigoríficos, tradings e compradores.
Francisco Castro comenta os desafios e oportunidades para agregar valor à carne bovina diante das exigências globais.
A rastreabilidade além de ser uma excelente ferramenta de gestão, se tornou pontual, dinâmica e digital, o que todo o processo.
Medida fortalece programas de saúde animal e reforça o compromisso do Brasil com o cumprimento dos requisitos sanitários dos mercados internacionais.
Entrevista com a engenheira agrônoma, Danyella Bonfim
Notícias Agrícolas
Arroba firme em junho, mas mercado exige atenção
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